アメリカではトルティーヤ生地がスーパーで簡単に手に入ります。サイズ、素材?が違った様々な種類が用意されています。TacoBellやSubwayなどでもトルティーヤのメニューがある程トルティーヤはかなりメジャーな食べ物です。日本でも最近メジャーになってきてるのかな？コンビニで買った事あるけど、品数自体は少なかったような気がします。
今回はそんなトルティーヤ生地を使った翻訳レシピの紹介です。
アメリカのトルティーヤ生地
上の画像は我が家で使っているトルティーヤの生地です。スーパーではだいたいパンコーナーに置いてあります。お弁当で週１トルティーヤDayがあるのでその時に作っています。しかし!!!!!結構な枚数が入っているので、賞味期限以内になかなか食べ終わりません。しかも『賞味期限切れがもうすぐ』のトルティーヤも普通に売られてる時もあるので、よく確認してから買いましょう！私は１回失敗しました。
もし使いきれなくて困ってしまったら…
- 冷凍
- トルティーヤチップス
- ピザ
- サラダの器 etc.
はいかがでしょうか？(私はピザを強くオススメしますw)
Tortilla Pizzas(トルティーヤピザ)
「賞味期限ヤバイ〜(汗)」とレシピを調べていたら、トルティーヤで作るピザのレシピを見つけました。このレシピのおかげでなんとか期限以内に食すことが出来ました。ピザより簡単に作れて、カロリーも低いです。
レシピ：『Tasty』BBQ Chicken Tortilla Pizzas
【作った感想】
洗い物少ない・簡単時短・美味しい・残り物で作れる
旦那さんにもかなり好評でした。めちゃくちゃ美味しかったです。初めて作って以来、高頻度でリピしてます。特に週末は旦那さんも家にいるので、２人で食べるランチにぴったりです♪
Ingredients(材料)
【２人分】
– トルティーヤ ２枚
– お好みのソース 適量
– チーズ お好みの量
– お好み具材 お好みの量
- お好みのソース
トマトソース、マヨネーズ、BBQソース etc. - お好みの具材
ベーコン、ウインナー、コーン、トマト、なす、アボカド etc.
好きな具材をのせて焼くだけです！冷蔵庫の余り物消費したい時にも役立つレシピです。
Preparation(手順)
- オーブンを350°F(180℃)に予熱する。オーブン用のトレイにキッチンペーパーを敷く
- トルティーヤに好きなソースを塗る
- 好きな具材をのせる
- チーズをのせる
- オーブンで5-10分焼いて(具材に火が通るまで)完成！
ちなみに…
上画像(左)：トマトソース、なす、パプリカ、トマト、チーズ
上画像(右)：マヨネーズ、ベーコン、コーン、トマト、チーズ
です。特に右がたまらなく美味しかったです。マヨ＆ベーコン＆コーンは最強コンビ(カロリーも最強w)！
他にもアボカドをのせて“南国風のピザ”にしたり、“ゴロゴロ野菜ピザ”にしてみたりと、バリエーション無限です♪
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