超簡単にできるマンゴースムージーのレシピをご紹介します。
アメリカの80円マンゴーで作るスムージー
アメリカは野菜、果物、肉がとても安いです。5月で既に初夏に入るアメリカ南部のスーパーには色んな種類のトロピカルフルーツが売られていて、どれも安いのでついつい果物を大量買いしちゃいます。マンゴーなんて¢80(日本円で約¥80)！安いので味は期待してなかったけど、まさかの超甘い！80円のレベル超えていて、大満足です。今回はこのマンゴーを使った日本でも流行中のスムージーを作ってみました。
【作った感想】
贅沢なデザート・お腹にたまる・ヘルシー・簡単
味はもちろん美味しくて、結構お腹にたまります。何より「スムージーを飲んでる自分、お洒落でヘルシーじゃない？♪」と自分にかなり酔いますね(笑)
材料
【小さいグラス２人分】
– マンゴー １個
– ヨーグルト 適量
– 牛乳 適量
– 砂糖 or シロップ お好み
– レモン汁 適量
ヨーグルトは加糖でも無糖でもどちらでもOKです。無糖を使う時は砂糖やシロップの量を少なめにするor入れなくてもいいです。
牛乳はお好みの牛乳を使ってください。私は無脂肪牛乳使ってます。
レモン汁は入れなくてもOKです。
ブレンダー(ミキサー)の専用カップにマンゴーを入れて残りの隙間を牛乳とヨーグルトで埋める感じです。
手順
- ブレンダーの専用カップに材料を全て入れる
マンゴーはカップの縁で簡単に皮が剥けます(参考動画：「Tasty」00:04から) - 滑らかになるまでブレンダーで混ぜれば完成！
トッピングでマンゴーやミントを飾ればお洒落度がさらに増しますね♪
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